Coldiretti: “Pastori costretti a 'dare in pegno' il latte”

(IlMinuto) – Cagliari, 29 settembre – “Determinare un prezzo del latte in grado di garantire un futuro alle imprese agropastorali”. Con questo obiettivo Coldiretti Sardegna ha chiesto all’asserrore regionale all’Agricoltura, Oscar Cherchi, di convocare a breve il tavolo del settore ovicaprino. “Le imprese agropastorali non possono più aspettare – scrive il presidente di Coldiretti Sardegna, Marco Scalas – abbiamo la necessità di programmare l’inizio della campagna con delle certezze“. Il latte continua infatti ad essere pagato a circa 60 centesimi al litro. E l’emergenza continua. “Ogni giorno – precisa il direttore dell’organizzazione, Luca Saba - riceviamo notizia di pastori che per necessità stanno ‘dando in pegno' il proprio latte in cambio di 'caparre' per poter affrontare le spese”.