In Sardigna tres isteddus Michelin

In Sardigna funt cincu is ristorantis chi ant pigau isteddus. In s'ìsula a amanniai su mundu Michelin ant èssiri su ristoranti de Altzaghèna “Somu”, de su chef de Crabas Salvatore Camedda, su ristoranti de Santu Tiadoru “Gusto by Sadler”, de su chef Claudio Sadler, e su ristoranti de Pula “Fradis Minoris”, de su chef Francesco Stara.

Cunfirmaus is isteddus po su ristoranti casteddaju "Dal Corsaro" de Stefano Deidda e po su ristoranti de Poltu Celvu “Confusion” de Italo Bassi.

Bisòngiat a sutalineai ca s'arreconnoscimentu andau a su ristoranti de Nora “Fradis Minoris” rapresentat unu passu mannu po unu ristoranti chi impreat matèrias primàrgias de su territòriu, est a nai matèrias a chilòmetru zeru.