Simaxis: si rinnova l'appuntamento con la Sagra del riso

(IlMinuto) – Cagliari, 6 novembre - Fare conoscere ai sardi e ai turisti l'importanza del riso nella dieta mediterranea e pubblicizzare l'ottima qualità delle produzioni locali. Con questi propositi la Pro Loco di Simaxis - il cui agro fornisce la gran parte della produzione sarda di questo cereale -  organizza dal 1986 la Sagra del riso. L'appuntamento - giunto alla XVII edizione - si rinnova anche quest'anno, il 6 e il 7 novembre. A partire da stasera, i visitatori della sagra del piccolo centro dell'oristanese potranno degustare gli ottimi risotti dello chef e visitare gli stand informativi.