San Gavino Monreale, nel weekend la classica Sagra dello zafferano

12 Novembre 2009
(IlMinuto) – Cagliari, 12 novembre - Mettere a confronto l'esperienza dei produttori dello zafferano Dop di Sardegna con quella dei coltivatori dell'oro rosso di origine spagnola: questo l'obiettivo del convegno previsto per sabato mattina al Teatro comunale nell'ambito della classica Sagra dello Zafferano di San Gavino Monreale (13-15 novembre). All'incontro parteciperanno il presidente del Consorzio di Tutela Castilla La Mancha ed i funzionari dell'Assessorato dell'Agricoltura. Nella giornata di sabato i visitatori potranno inoltre degustare le specialità allo zafferano nei sei punti di ristoro in via Roma, nella piazza della Vecchia stazione, nell'ex Area Melas, in piazza Marconi, nell'Area Altea e nella piazza dei Giardinetti. Il momento centrale della domenica sarà invece la sfida, che si svolgerà in un ristorante locale, tra i maitre sul tema "Lo zafferano a tavola".
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