Appuntamenti: a Baradili "Sul filo del gusto"

12 Luglio 2011
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(IlMinuto) – Cagliari, 12 luglio – Una giornata speciale, quella di domenica 17 luglio a Baradili. Sarà infatti un giorno all'insegna del gusto, un giorno in cui il gusto farà da filo conduttore per un evento che si muoverà tra prelibatezze culinarie e sfilate di moda.
Un doppio appuntamento dunque: quello con la XIV sagra dei ravioli e con quello con la V edizione della rassegna d'arte sartoriale sarda. La manifestazione, organizzata dal Comune di Baradili in collaborazione con la Provincia di Oristano e il Consorzio Due Giare, si svolgerà nel centro storico del paese. L'inizio è fissato nel pomeriggio insieme a due chef d'eccezione, Cristiano Andreini e Stefano Deidda, che proporranno al pubblico le loro ricette sui ravioli, e, si legge in una nota - "tappa dopo tappa, in ogni piazza del paese ci saranno assaggi a sorpresa". Il tutto verrà coronato da un concorso gastronomico aperto a professionisti della cucina o a semplici appassionati (info su www.sulfilodelgusto.it). Le ricette o i condimenti dei ravioli più gustosi saranno alla fine raccolti in un libro.
Alle 22.00 sarà la volta della rassegna d'arte sartoriale sarda: Protagoniste d'eccezione saranno le creazioni dello stilista Adelino Cabras e di diversi altri atelier.

S.P.
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